上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）小原 薫「アトリエ Afternoon Tea」

5月11日、農業に取り組んでみたいと思っていらっしゃる、20代、30代の皆様の育成事業の講師をさせていただきます。
野菜の基礎編では、野菜果物とは、簡単な分類、指定野菜14品目など、野菜についての知識を広めていただきます。
又、野菜と健康では、生活者が求める野菜から得たいものは何かをお伝えして、これから何を作っていくのかの指針にしていただきます。
農業が持つ、野菜を作る以外の価値を知る事で、しっかりと農業に取り組んでいただきたいと思います。