イタリア料理修行

10月10日(土)から18日(日)まで、イタリアボローニャで料理の勉強に行ってきます。
お世話になっている郡山のイタリア料理教室「ブォナ・フォルケッタ」の柴田真夏先生と日本にもおいでになった、ブードゥリオのマリア先生の自宅教室にステイしての勉強です。
レシピを考えるヒントを沢山吸収して帰ってきます!

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(上級野菜ソムリエ(シニア野菜ソムリエ)小原 薫「アトリエ Afternoon Tea」 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

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