上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）小原薫「アトリエ Afternoon Tea」

2月のオンエアーは、お正月に畑で収穫してきた、盛岡生まれの野菜、寒じめほうれん草、しゃきっとした食感が葱より好きな方も？あさつき、2年ほど前にブームを迎えた、ほどいも、別名アピオス、果肉でもなく、種のような核果でも無く、その中の仁を食べると言えば、くるみ。
今月も、へぇが満載です！

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上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が主催するお菓子教室は盛岡駅徒歩10分。