上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）小原 薫「アトリエ Afternoon Tea」

夏の終わりの野菜と、食欲の秋に突入する、胃腸の調子や、粘膜の強化の野菜が並びます。
隠元和尚が持ち帰ったという「さやいんげん」、ことわざによく登場する「なす」、一日に一果熟すが語源の「いちじく」、トウガラシの仲間「ピーマン」、王様の野菜「もろへいや」。
今月も笑えるエピソードたくさんの、野菜の気持ち、お楽しみに！