教室の紹介
アトリエ Afternoon Tea
盛岡市材木町5-7サーパス材木町公園202(岩手高校向い、マルイチ裏)
telephone: 019-654-6255(FAX兼)
E-mail: kaoru@recipe.jp
代表者略歴
代表 小原 薫
- 5月26日生まれ
- 1977年 ヤマハ音楽教室エレクトーン教室講師
- 1986年 結婚、東京都品川区 ヤマハエレクトーンコンパニオン
- 1986年 神奈川県横浜市へ転居
- 1992年 京都府八幡市へ転居 教会ウエディングプレーヤー
- 1995年 京都の洋菓子研究家、湯下玲子氏に師事
- 1996年 和歌山県和歌山市へ転居
- 1998年 静岡県沼津市へ転居
- 1998年 実父の介護のため生まれ故郷の岩手県盛岡市へ転居
- 1998年 アトリエAfternoon Teaをオープン
- 2002年 財団法人盛岡地域地場産業振興センター「手づくり村」にてお菓子教室開始
- 2004年 NHK盛岡放送局 ママスタGoo!に講師として出演開始
- 2004年 日本創芸学院紅茶コーディネーター取得 最優秀成績賞受賞
- 2005年 IBCじゃじゃじゃTV「ワンコインレシピ」レシピ協力
- 2005年 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会ジュニアベジタブル&フルーツマイスター取得
- 2006年 財団法人盛岡地域地場産業振興センター 産直マルシェを企画、運営指導にあたる
- 2006年 紅茶研究家磯淵猛氏と共に、スリランカ茶園訪問、茶摘など経験
- 2007年 IBCラジオ「野菜の気持ち」野菜ソムリエとして出演開始(のり子のおばさん白書内)
- 2007年 NHK盛岡放送局 ママスタGoo!、全国放送統一の為、放送終了
- 2007年 ドクターズレストラン グリーン*グリーン メニュー企画、運営指導にあたる
- 2007年 平成19年度盛岡市農業普及事業パートナー
- 2007年 食の検定・食農3級第1回検定合格 取得
- 2008年 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会ベジタブル&フルーツマイスター取得
- 2008年 首都圏外食中食提案メニュー作成委員・いわての食材を使ったヘルシーレシピ集完成
- 2008年 平成20?22年度盛岡市農業普及事業パートナー
- 2008年 「野菜大好き!」、なんじぇら?イメージソング「ボク ナンブジェラリーノ」CDリリース
- 2008年 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 野菜ソムリエの料理教室認定 取得
- 2008年 紅茶研究家磯淵猛氏と共に、インド茶園訪問、茶摘など経験
- 2008年 青果物健康推進協会ベジフルティーチャー(東京・沖縄の小学校で出前授業)
- 2008年 読売新聞社主催医療ルネサンス盛岡フォーラム「心と身体の健康法」パネリスト
- 2009年 「野菜のきもち」リエゾンパブリッシングより発行
- 2009年 「いわて寒じめほうれん草の歌」CDリリース
- 2009年 「Grutto」創刊号 1/47のちから岩手の野菜担当
- 2009年 「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」CDリリース
- 2009年 盛岡ガス情報誌「フランメ」野菜ソムリエの親子クッキング担当
- 2009年 イタリアボローニャへ料理修行
- 2009年 盛岡地方振興局岩手のしいたけレシピリーフレット作成
- 2009年 岩手県総合政策部広聴広報課「いやしの教科書」食のいやしコメント担当
- 2009年 日本野菜ソムリエ協会シニア野菜ソムリエ取得
- 2010年 農業共済新聞岩手版「おはらかおるさんのおいしくできちゃった」連載
- 2010年 AERA2010.2.1号飯島奈美のセカイのキンピラ、岩手編レシピ担当
- 2010年 盛岡特産品ブランドプロモーション委員
- 2010年 インドへ料理修行
- 2010年 内閣府認証 日本能力開発推進協会メディカルハーブセラピスト取得
- 2011年 日本野菜ソムリエ協会クッカリー講師
- 2011年 北舘製麺様ホームページそばレシピ連載開始
- by 上級野菜ソムリエ 小原 薫
- at 2006年10月30日14:57