上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

飯島奈美さんご本人が、我が家のキッチンで一緒に料理を作った日を思い出します。
また、この料理を、大変気に入って下さって、隣のスーパーで、大根の味噌漬けを購入して、帰られたと、お手紙をいただきました。

今回連載の中から、私のレシピ二品、ほろほろと、たらこ煮が掲載される事になりました。
タイトルは「セカイのきんぴら」、著者は飯島奈美さんです。
定価1300円で、2011年10月25日発売予定です。

近くなったらまた皆さんにお知らせいたしますね。