上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

おばさんの家は、りんご農家。でも、家庭用には、様々な野菜を作っている。
今日の上出来は、種無しスイカ。
「これはおいしく出来たから！」と上機嫌。パクッと一口、確かにと思った。
新しいハウスは、ミニトマト。昨年から販売用にはじめたのだとか。
お手製の水遣りの施設がなかなかいい働きをしている。
「手動だもの・・・」とちょっと恥ずかしそう。
りんごも未だにポンポンで一つ一つ受粉させている。でもいつでもいい分けではなく、ほんの1日、2日ですべて済ませなければならないというから、これは気が遠くなる。
そのあと少しの間、花粉症になったようなそんな気がするのだとか。
嫁に来て、それまで農業などしたことも無かったおばも、今は一人できりもりする、農業経営者だ。
そういえば、こんな苦労話したこと無かったなぁと思った。
野菜ソムリエになったからこそ、おばと出来る話なんだね。