上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

「りつあみ」と読む。
京都のお土産にいただいた。

インディアンミルクティーと一緒に食べたい！
スパイスハニーローフ。

バターや生クリームたっぷりのお菓子なら、定番のイングリッシュミルクティーでしょ。

岩手県立県民生活センター主催の消費生活セミナー「健康をつくる食生活術」講演会が開催された。

フードコーディネーターとして名古屋を中心に活動されている、田中稔先生の講習を受けた。
11回目のテーマは「ダンドリリョク」。

ちょっとふらふらする。

野菜ソムリエの日に、講演を聞かせていただいた奥田シェフのお店、アルケッチャーノに何とか行ってみたいものだと思っていたが本当に、庄内はアクセスが・・・わるい。

新国立美術館で開催されている、三軌展の招待状をいただいたので、出かけた。

京橋単一健保協議会様の定例会で、「良い食べ手のススメ～ものを美味しく食べるコツ～」と題しまして、講演をさせていただきました。

パーフェクトな主婦をこなしていた薫さんが、どうやって野菜ソムリエへ転身したのか？
興味のあるものに対するこだわりが今の薫さんを作っているそう！
なんて、ちょっと照れる。

築地の魚のプロに聞く！
「魚の目利きを極める」と題して、東京ガス銀座＋Gでセミナーが開催された。

ファーストフラッシュよりも更に早く芽吹いた茶葉を手摘みしたアーリーフラッシュが届いた。

お天気もいいし、固い土を掘り起こして、種まきの準備でもしましょう。

産直マルシェにおいでになった素敵なカップル。
仲良く、なんじぇら？を召し上がっていかれた。

「食べるらー油って、知ってる？」
「知らな～い」
「ご飯にかけて食べるんだってさ」
「え～、びちょびちょって？」

中まで真っ赤ないちごがたっぷりのったケーキは、誰でもワクワクするでしょう？

盛岡の春の風物詩？盛岡第一高等学校の大運動会「猛者踊り」を見に出かけた。

盛岡地域地場産業振興センター様の、新人研修を担当させていただいた。

少なくとも、私の教室を受講している皆さんは、春キャベツの外葉を捨てて買い物してくることの無いよう、外側から、内側までしっかり使い切る、旬の野菜料理教室を開催した。

連休中は花見に出かけることもなく、花見らしい花見をしていなかったから、小岩井まで足をのばした。

今日は、春キャベツにグレープフルーツ、じゃがいも、玉葱など、12人分の材料を詰めていたら・・・重い！
「手伝いましょうか？」
はぁ～、母の日に、母に荷物を持ってもらった。

ガスの検針日に配布される、盛岡ガス株式会社発行のワンダフルいわてライフ情報誌「フランメ」。
お手元に届きましたか？

シルク・ドゥ・ソレイユ夢のスーパーサーカス「コルテオ」に出かけた。
ゴールデンウイークがんばった、ご・ほ・う・び。

美人は一日にして成らず。
昨日までのお疲れさんの体に、少し気を使ったメニューを作ってみた。

手づくり村春祭りは、好天に恵まれて、たくさんの人で賑わった。
私はイベントをしたり、おもてなしするほうだから、ほかのイベントを楽しむということは、なかなかできない。

いよいよ、バージョンアップして、野菜鮮隊タベルンジャーショー開演！

ハンバーガーで始まったゴールデンウイーク。
手づくり村産直マルシェでは昨日から、ホットドッグの販売が始まった。

昨日発売が開始された、たのはたバーガーの記事が、岩手日報朝刊に掲載された。

雪が積もっていた田野畑までの道のりが、桜に彩られた。
まるで、たのはたバーガーに、花を添えてくれているかのようで、嬉しい。