上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

「いっただきまーす」
まるでゼリーのようなきれ感のある食感。それがチュルチュルと溶けていく。
合わせ酢がこれまた飲んでしまいたいくらいの美味しさ。
旅に何を求めるか、難しいことは言わない。そこでしかめぐり合えない美味しさに出会えること、これも真なり。
ところがこの後、ツアーというもので初めて、私が原因でバスを停めることになる。
食事をして4時間ほどたった頃、額から汗が噴出し、激しいお腹の痛みと共に、吹雪を見ていたからだろうか・・・ホワイトアウト！視界が一気に狭まり、貧血状態におちいった。
も、も、もしかして、これが俗に言う「牡蠣にあたる」ということなのだろうか・・・
陣痛のように、痛みの感覚が短くなり、そのたびに目の前が真っ白になる。
いやだー！蟹も、ほたても、ほっけも、じゃが芋も、うにも、いくらも食べてない！
流氷も、旭山のペンギンの行進も、札幌の雪祭りも見てないじゃない！
「8キロ先にトイレがあります！」
私の顔を見て、
「民家を借りましょう！」
なんとか一段落。バスに戻ると、割り箸の先に黒い物をつけて、同乗の方が待っていてくださった。
「梅肉エキスよ、30分もすれば治るから」
割り箸をしゃぶり、運転手さんからいただいた正露丸も飲み、椅子を倒し眠った。
って、眠れた？と驚いているあなた！
梅肉エキスのパワーで、このあと驚異的な復活をとげ、そのあとの行程をつつがなく終えることが出来た。
ツアーの初っ端で、生をガッツリ食べてはいけない、教訓！
そして、梅肉エキスパワーに、感謝。