2008年08月28日
フード・コーディネーター
フード・コーディネーターとして、全国を又にかけ、というか世界にも造詣が深い、スーパーウーマン(ちょっと古いかなぁ?)にお会いする機会を得た。
「とにかくすごい人なのよ」とセッティングしてくれた知り合いが、「小原さんが聞き役に徹するってすごいよねぇ」というくらい、次から次へと泉のように、知識があふれ出る。
自分ももしかしてそう?と思っていたことを、他県からいらした方にズバッと言われると、やっぱりかぁ、と頷くことばかり。
あの店の、お気に入りのあの素材を、この方がコーディネートしたのかという物がボロボロでてきて、とにかくすごいの一言だった。
世の中には、どこに行ってもとてつもない人がいて、そのとてつもない人が、これまたよく動くというくらい、走り回る。
「がんばって、岩手を潤してくださいね!」
これまた、もの凄い課題を出されてしまった。
- 投稿者:上級野菜ソムリエ 小原 薫
- 投稿日:2008年08月28日 11:32
- カテゴリー:上級野菜ソムリエが贈るその他のお話




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