上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

嬉しい事に単品、ワンコイン。500円で具材たっぷりのちゃんぽんがいただける。
一口すすってみて、うーん、昔は感動的な美味しさと思ったのに、久しぶりのちゃんぽんは、普通だった。
どんぶりも、なんだか平べったい皿状になって、こんなだったっけ？
で、何かを節約した具の分だろうか、さつま揚げが、３個浮かんでいる。
でもこのご時世、確かに野菜はたくさんだし、海老もちゃんと３尾並んでいるし、イカの足だって入っている。
座ってたった10分か15分。あわただしく食事をして、次の人に席をあけ渡す。
もう一度振り返って、味、やっぱり変わっちゃったよなぁ。