2008年03月07日
KOUのランチ
バラの花のオブジェのような器で有名な、田中恒子さんの器で、食事を提供している、食の店、亘(KOU)でランチを頂いた。
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お茶碗が丁度掌にしっくり来る感じで、まず満足。
刺身も食べ終わってみると、かなり枯葉がかった色で、自分の中にはこの皿に刺身という組み合わせが無かっただけに盛り付けに驚いた。
醤油皿はまるで桜の花びら、白いサラダボウルは食べ終わると、花のなみなみが見える。
最近は白い器が多い中、木のテーブルでそれぞれの器でお料理を頂くと、なんとなく時間がゆっくりと進むようなそんなランチだった。
2階が器の店になっていて、写真でしか見たことの無かった、バラの花の器や、はすの葉のような皿など、惹かれるものばかり。
貰って嬉しい贈り物40選の5位に堂々のランキングだそうだ。
- 投稿者:上級野菜ソムリエ 小原 薫
- 投稿日:2008年03月07日 22:39
- カテゴリー:上級野菜ソムリエが贈る外食のお話




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