上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

ストックのピンクが、ポアポアしていて心があったかくなるようなアレンジメントだ。
大きなフレアーの下からちょっとのぞいているのが、ウエルカムティー用のプティフール。
今年の干支のねずみ。だれ？ねこみたいって・・・本人もちょっと感じているのだから。
市販のマドレーヌに、チョコレートでコーティングして、ホワイトチョコレートで鼻、ひげにはココナッツ、目はアラザン、耳はローストしたアーモンドスライス。
市販の物も、ちょっと一手間かけて、お客様に楽しんでもらおう。