上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

紅茶を入れるときも、生のものはたくさん入れても大丈夫だが、ドライはスプーンの先っちょに、ちょっとってな具合で、ちょうどいい。
生がふんだんに手に入るときは、クッキーにも、紅茶にもたくさんつかうといい。
クッキーはこんなに緑で大丈夫ってくらい入れても美味しい。
スッとするミントと、レモンの香りもするタイムを入れて、サクサクのクッキーを。
ほろっと溶けるクッキーの残りを、紅茶でリセット。
雨が降る憂鬱な日は、香りと飲み口から、晴れやかになるお菓子と紅茶はいかが？