上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

ところが社長ときたら、半そでの、お手製のTシャツに、普通の靴ときている。
ありゃ、今どきの菜園、綺麗なもんだ。何せ、すべてポットで栽培している。
スーパーで切り離された野菜を見ても、おおっ、健気な奴よと思うのに、今まさに呼吸している野菜たちは、本当に可愛くて、食べずにはいられない。え～ひどいって？
去年、初めてお目にかかった、白いなす。今年はきゅうりみたいにひょろ長い緑のなす、お初だ。
米なすも、もうパッツンパッツン。
しし唐も、緑を通り越して、真っ赤になっているのを始めて見た。
怒りの、獅子頭（ししとう）ってな感じ。
緑のピーマンが、黄色みがかり、オレンジになり、真っ赤に色づいていく。
それが一つのプランターの中で見ることが出来る。
ブラックピーマンはフルーツのよう、と書いてあるが、やはり、ピーマンでしょう？
でも、かじった先から、口の中にチュワーッと汁が滴る。
きゅうりはブルームつきの、甘いお味。目を上に向けると、ゴーヤもいいイボ出してますって、覗いている。
インカの目覚めとレッドアンデスを袋に入れたら・・・
ちょっと、遠慮が無さ過ぎるような結果に。

「いやぁ、先生の、美味しいレシピ期待してますよ。ふっふっふっ」

ふ～む。一番美味しい食べ方、ここで、もいで食べる。
いつか、たくさんの人に、これを実現する。
社長との話は、どんどん膨らむ。