上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

いつも、こんなイメージでテーブルのお花を先生にお願いするものだから、どんなデザインになるのかとても楽しみだ。
野菜をイメージして、全体に沢山の緑が配されている。
気を付けて見ると、芽キャベツが見え隠れしている。
まるで、ふきのとうみたいに、コロンとこちらを向いているのが可愛らしい。
パンジーはエディーブルフラワーとしても、サラダなどにつけあわせとして使われる。
美味しそうな、芽キャベツの花あしらい。