2006年11月27日
いろいろりんご
銀座での、盛岡りんごフェアーも終了。
こんなりんごもありますよと、展示用においてあったりんごを、東京から送った。
「宅急便でーす！東京からりんご・・・え～？届きましたー」
インターフォンから聞こえてきた。
「東京のりんごですか～？」
「盛岡のりんごフェアーがあったからね。ちょっと珍しい物、いただいたのよ。」
納得した風に、宅急便のお兄さんは帰っていった。
でっかくてまっかっかのスタークスジャンボ。これを食べたら、他のりんごが食べられないということだったので、楽しみにして包丁を入れる。もや～ん。ざんねん、もやっちゃってる。
原木ふじは甘味酸味共に今のふじより、一回り穏やか。
小さいふじは、大きくなれなかった、残念ちゃんなのだけれど、食べると、若い洋ナシを食べているような、結構好きなあおいお味。
小さい手まり、黄色いJM7、さくらんぼのようなクラブりんご。これは観賞用。
今年は、ソムリエのお陰で、季節を追って、美味しいりんごを食べ続けることが出来た。
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- 投稿者：上級野菜ソムリエ 小原 薫
- 投稿日：2006年11月27日 13:23
- カテゴリー：上級野菜ソムリエが贈る食材のお話
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