2006年04月30日
おむすび
今年の連休は、概ね晴れるらしい。
そうなると、おむすびの出番が増えるというもの。
我が家は三角おむすびが定番。具はすじこが1番！
海苔も先に巻く、しっとり派。
ところで、海苔は、ちょうど着物を羽織るように巻くと、ちょこんと立つって知っていました？
私は、つい先日テレビを見て知ったところ。
そういえば、お店で並んでいるおむすび、綺麗にスタンドアップしてますよね。
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- 投稿者：上級野菜ソムリエ 小原 薫
- 投稿日：2006年04月30日 22:24
- カテゴリー：上級野菜ソムリエが贈る料理のお話
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