上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

今までは型抜きして作るドーナツだったが、これがあれば、とろとろの生地でもドーナツが出来る。
お手軽、御茶の子さいさい！のはずだったのだが・・・
1個目は、巨大な見るも無残なドーナツになった。どのくらい生地を出せばよいのか加減が分からないのだもの。
これは生地の出しすぎと、ワンプッシュで、ポッコンと浮かべる。
オー、同じミスは繰り返さない。かわいいんじゃない？
真ん中の穴が、添付の写真の様に開かないのは、やはり何かに問題があるようなのだが。

ホットケーキミックスに、牛乳と卵。
周りがカリッと、中はふんわり、なかなか美味しいドーナツが出来た。

あとは、穴だなっ！