上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

パックからお椀にあけ、黒蜜をかける。つるつるっと、いつもながら黒蜜と合うよなー。

ところてんも好きだけど、京都に暮らした時、黒蜜がついてきたのには驚いた。チャレンジしてはみたものの、日に日に、冷蔵庫には黒蜜のパックがたまっていった。
ところてんは、からし醤油か、酢醤油。

くずきりも葛餅も、こちらはなんてったって、黒蜜。
もうすぐ夏の楽しみが終わる。