上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

梅味とか、更に紀州なんてつくと、オオッと手が出る。
このまま食べる、それも良し。牛肉と炒めてみる、なんてのもいける。

牛肉には、酒と醤油少々をもみこんでおき、油を敷いたフライパンで炒める。
仕上げに、ポテトチップスをバサッ。軽く混ぜたら、お皿に。急いで急いで！
湯気でどんどん、くたくたになっちゃうから。まだパリッとしたところ、すっかりじゃが芋に戻っちゃったところ、どちらがお好み？
いろいろなお味でお試しあれ。