上級野菜ソムリエが贈る食のお話

「素材を活かす炎のチカラを知ろう！炎と食材のいい関係」と題した勉強会が、銀座のスタジオプラスGで開催された。

商品を手に取るとき、「美味しさ」というものが先行するのは、その通りだろう。
ただその美味しさを形作る、味覚の許容範囲が広ければ広いほど、様々な味に、美味しさを見出すことが出来るのではないだろうか？

岩手県保健衛生課とIBCタイアップ放送、メタボリック症候群撲滅月間の1回目の放送で、どんな食事を心がけることが大切か、野菜ソムリエ、紅茶コーディネーターとして出演した。

農業共済新聞2月4週号の岩手県版、野菜ソムリエおはらかおるさんのおいしくできちゃったの2回目の掲載があった。
今回はナガイモ！

手づくり村の野菜ソムリエ料理講習会も、無事21年度分を終了する。
今年度もたくさんの方達に野菜の魅力と、簡単料理をお伝えし、そしていつも笑顔で帰る皆さんの顔が、私の宝物になった。

盛岡手づくり村産直マルシェの野菜ソムリエランチ。
今月は、豚肉の香味巻き！

ホテルニューウイングで開催された、盛岡ライオンズクラブ様の定例会にゲストスピーカーとしてお呼びいただいた。

市内の大慈寺小学校家庭教育学級で、食育のお話と、紅茶の美味しい入れ方講習会が開催された。

農林水産省が推進している、「暖房ほどほどお鍋でほかほか・鍋ほか推進プロジェクト」。
家で鍋物をすると、暖房を2度低く設定しても大丈夫だからエコ。
皆が一箇所に集まるから、他の部屋の電気が消せてエコ。
野菜をたっぷり食べられるから健康的。
といいことずくめの鍋料理。
今日の料理教室は「ベジ鍋」開催！

今月のベジフル料理は、いつものカロリーテーマから離れて、野菜がたっぷり摂れる、「ベジ鍋」を作る。

毎日放送、TBS系の土曜の朝の生活情報番組「知っとこ！」の「イマコレ」。
ニッポン全国美人の素「岩手編」が放映になった。

1月27日発行、農業共済新聞2010年1月4週号岩手版に、新連載、「野菜ソムリエ　おはらかおるさんの　おいしくできちゃった」の掲載が始まった。

渋民公民館女性教育「野菜ソムリエ料理教室」3回目、冬野菜を使ったカラフルレシピが開催された。

朝日新聞出版AERA2月1日号（1月25日発売）、後ろ扉98ページ、飯島奈美のセカイのきんぴら[4]日本・岩手で、たらこ煮を紹介させていただいた。

料理研究家の梅津末子先生が会長をつとめる、環境と食を考える会「駒草」の学習会で、調理実習の講師と、食についての講話をさせていただいた。

今月は肉でメインを作りつつ、全部食べても510kcalの野菜たっぷりメニューを提案。

岩手県総合政策部広聴広報課発行の「こころとからだのいやしの教科書　岩手版」が出来上がった。

今月の600kcalを切るメニューは、ちゃんと牛肉も使った年末年始お役立ちメニュー。

紫のチーフが届いた。

今年も盛岡フルート・オカリナ・アカデミーのクリスマス・チャリティー・発表会が開催された。
例年通り、チャリティーのスイーツを出させていただいた。

弁当男子もいよいよ仕上げの3回目。
サーモンを使ったピカタに挑戦する！

今年最後の、手づくり村産直マルシェ、野菜ソムリエランチが開催された。

もりおか女性センター主催、男性応援講座サックリ、サクサク弁当男子の2回目、「ロコモコ弁当にチャレンジ！」が開催された。

手づくり村の野菜ソムリエ講座も今年は最後。
12月は、野菜をたっぷり入れて、色もクリスマスカラーの料理を作る。

盛岡ガス発行の、来年1月の検針日に配布されるフランメ「野菜ソムリエの親子クッキング」の取材に伺った。

本日の岩手日報に、12月2日の夜に開催された、弁当男子の記事が掲載された。

もりおか女性センターの男性応援講座「サックリ、サクサク弁当男子♪」3回コースが、開講した。

昨日の健康フェスタの模様が、本日の盛岡タイムスに掲載された。

本日は、「こころ」と「からだ」の健康フェスタにご参加いただきまして、ありがとうございました！

もりおか女性センター主催講座、男性応援講座「サックリ、サクサク弁当男子♪」が3回シリーズで開催される。

9月の末にレシピと写真撮りを終了していた、美味しいしいたけレシピのリーフレットが出来上がってきた。

♪NOSAI～のフレーズでお馴染みの、農業共済新聞岩手版に、来年1月からの連載が決まった。

今日は手づくり村産直マルシェのソムリエランチと、盛岡市中央通勤労青少年ホームお菓子講習会のダブルヘッダーで、がんばる日！

昨日に引き続き、秋冬野菜であったか料理講習会。
土曜日ということもあり、お母様と一緒に小さなお客様も。

盛岡ガスショールームPATIOで、野菜ソムリエの料理実演トークショー＆試食会が開催された。

11月27日（金）アイーナで開催される「こころ」と「からだ」の健康フェスタの告知が、本日の盛岡情報紙マシェリに掲載された。

11月27日（金）はアイーナホールへ集合！
合言葉は「まめすくて」、盛岡地方の方言で、達者で、元気で、という意味。

盛岡ガスさまの、最新ガス機器・住設機器展示会が11月12日（木）～15日（日）の4日間、盛岡ガスショールームPATIO（パティオ）で開催される。
その中で、2日間限定イベント、「野菜ソムリエ　小原　薫さんの　秋冬野菜であったかメニュー」実演トークショー＆試食会が開催される！

大船渡市女性セミナー「リビングフードで内面から美しく！～熱を加えない調理法で健康なカラダを～」が6日（金）夜7：00～9：00まで、大船渡市民交流館・カメリアホールで開催された。

昼ごろ土砂降りになった盛岡を出て、新幹線に乗って古川へ。
うそのようないい天気。

自遊人の生きがい講座　健康コースの1回目、野菜ソムリエおはらかおるの「旬・食・野菜でキ・レ・イ生活」と題して、野菜を使ったお菓子作りが大更のコミュニティーセンターで開催された。

この冬は、「野菜ソムリエプロデュース　トマト鍋！」で、風邪知らず。

明日朝、9：20頃から、盛岡ベリーアロニアについて、生出演いたします。

今年もベジフルティーチャーの出前授業「野菜博士になろう」が始まった。
私の今年のデビュー戦は、青森市立後潟小学校、5・6年生合同33名での授業となった。

ジュニアの取得者も2人参加しての料理クラス。デザートは食用ほおずきをトッピング。

秋田タカヤナギ・グランマート様とキリンビバレッジ協同企画のペアで楽しむ料理教室が、秋田アルベで、10：30と14：00の2回開催された。

紫波町甘味処高福さんでの料理講習会も5回目を数えた。
今日は私が料理を紹介するだけでなく、オーナーでもある野菜ソムリエ高橋淳子さんも、自分のお店で、デビュー戦だ。

久慈市のカフェレストラン　エル・コリーヌで、野菜ソムリエが提案したドレッシングで、温野菜を楽しむ教室が開催された。

5、6時間目の時間をいただいて、久慈市宇部中学校の思春期講演会「野菜のきもち」をさせていただいた。先生、御父兄ほかに、教育委員会、久慈の野菜ソムリエの皆さんなど、沢山の皆様にお聞きいただいた。

もう少ししたら、朝になって、手づくり村のランチの材料を持って、出かける。
そして、そのまま大阪へ、飛びます、飛びます！

盛岡ガスが発行している、flammeフランメ、第16号がただ今配布中！

明日朝、8：05頃から、KBS京都ラジオで、「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」オンエアー！

昨日のIBCまつり入場者数は1万2千人。
今日は朝からピーカン。最高気温は28度。昨日を越えることは間違いなし。
昨日の、盛岡ガスのブースでの実演を更にパワーアップ。
ラジオステージで、クッキングトークショーが開催された。

今日は9時にIBCまつりの会場、オーロパーク入りして、100名分の試食作り。
試食をお出しする11：00頃には、会場はものすごい人でごった返していた！

盛岡市つなぎ温泉の女将さんやら、女性の皆さんが企画なさった、ぴーちくぱーちく主催の、「温泉日帰り　de　カルチャー」の第一弾が開催され、栄えある初回の講師としてお呼びいただいた。

昨日に引き続き、今日は、手づくり村産直マルシェで「野菜の日」のイベントを開催した。

皆さんの笑顔に元気づけられた、内容の濃い二日間が終わり家にたどり着いた。

ランチが始まると、順次盛り付けてお出しする。
なので、なかなか写真をとる機会が無かったが、今日は時間にピッタリと皆さんがお集まりになったので、一気に出して、久しぶりにランチの写真を。

1：05～オンエアーの、IBCラジオワイドステーション。
「おいしい月曜日」の担当は神山浩樹アナウンサーと、毎週日曜日「野菜の気持ち」で御一緒させていただいている後藤のりこアナウンサー。
オンエアーまで数分という時、携帯にヘルプメールが入った！

フランメの秋号の、野菜ソムリエの親子クッキングの紙面づくりが始まった。

もう季節は残暑。
ちょっと早い気もするが、魚メニューは秋刀魚。

保育園は、今日もにぎやか。
始まりの時間までの間、子供たちの様子を拝見。

高校で教鞭をとる先生方の夏休みの学習会が開かれた。
とは言っても、今日の目的は、美味しくて、元気が出る料理を食べて、みんなが笑顔になること！

野菜ソムリエから、野菜についての色々を知ろうという授業が、PTAの皆さんも参加して、開催された。

岩手県のアンテナショップ、いわて銀河プラザで、アンテナショップにおかれるGrutto創刊を記念して、Grutto講座が開催された。

西根中央支部中間検討会主催による、生産者様の為の講演をというご依頼をいただいた。
ご参加の野菜生産者120名様が、今後の作付けを増反し、納得のいく出来秋を迎えられるよう、鋭気を養うことができる和やかな場にして欲しいと言うもの。

手づくり村今月の手づくり講座は、きゅうりを使った料理。
サラダでお馴染みのきゅうりが、今日は、炒め物やデザートにも変身する。

放送が終わると、メールや電話がひっきりなしで。
皆さん本当にありがとうございました！

普段は油で揚げて作るメニューを、レンジと魚焼きの網でメインに仕立てる。

久慈市雇用開発促進協議会様がまさに雇用促進をねらって、30名のジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターを輩出した。
資格はあっても、それをどんな風に生かしていくのか、ここからが実際は大変なのだ。

あさ開さま主催の、お酒と、食事と、そしてちょっとためになるカルチャー付きの、あさ開セミナー、通称あさセミが、ステラモンテで、19：00～開催された。

セメント商工健康保険組合さまと、東日本商工厚生年金基金さま共催の、健康講演会が、今日、千代田区の電設健保会館で開催、12日は、渋谷区の東京自動車サービス健保会館で開催される。

名古屋から、ソムリエ協会の、ジュニアのクッカリーと、シニアのレシピを担当していらっしゃる、田中稔先生がいらっしゃると聞いて、一緒に半年間勉強してきた、マイスターの仲間が集まった。

岩手の文化や、観光の振興を目的に、、岩手県東京事務所と荒川区立生涯学習センターとの共催で「いわて学講座　in　荒川」いわて学～滋味編～「いわての食」が開催された。

本離れと言われている昨今。
「増刷・・・いい響きだなぁ！」と発行者の長瀬さん。
お陰様で、第2刷！

産直マルシェ、今日は「野菜ソムリエのランチを食べる！」5月の開催日。
朝から、仕込み。
が、目の前で、「なんじぇら？」に長蛇の列。修学旅行が目白押しだ。

4回目を迎えた、紫波町甘味処「高福」でのクッキングは、暑い夏に向けて、ベジフルでキレイを目指す、そんなメニューの提案を召し上がっていただいた。

本日発行の岩手の新鮮生活情報紙マシェリに、あさ開主催の、大好評「あさセミ」の告知が9ページに掲載された。

今日はティファールのスチームクッカーのモニターもかねて、蒸し物をメインにベジメニューを組み立てた。

flamme　フランメの、第15号の配布が始まった！

こどもの日の今日、色々な場所で、子供たち向けのイベントが催されたことだろう。
手づくり村も、大入り袋が出るほどの、大盛況！
子供たちと、ナンブ・ジェラリーノショーで、盛り上がった！

昨年の秋から取り組んでいた勉強の試験日を迎えた。

盛岡という、東北の小さな町で、すでに盛岡5期まで開催されたことに、驚いている方、きっと全国にいらっしゃるだろう。
そして、私の「野菜ソムリエの料理教室」から、また3名のジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターが誕生した！

スパイシーオムレツをメインに料理を作る。
卵を1個使うと、結構カロリーが増えてしまう。
他の部分でグッと抑えていくのも、覚えてもらう。

さて、今月から、手づくり村産直マルシェでは、私が作ったランチを召し上がっていただく企画が始まる。

盛岡ガス発行の「フランメ」第15号からの新連載、親子クッキングの取材が行われた。

マルシェオープン以来3年間にわたって、野菜ソムリエの旬の野菜や果物の講座を行ってきたが、今日が最終回。岩手の長芋を取り上げた。

企業の中で、日々その会員様の健康をケアしていらっしゃる、健康保険組合に所属していらっしゃる、保健師、看護師の皆さんの研修会を昨日終了した。

今日のえびがメインになるベジメニューは、490kcalとヘルシーながら、ご飯を残してしまう生徒さんが出るほどのボリューム。

3月3日のTuesday　いわて　ひろばの中の「郷土の一冊」に「野菜のきもち」が掲載されました。

平成20年度矢巾町食生活改善推進員協議会第2回全体研修会で、「野菜ソムリエってなんですか？」と題して、講演をさせていただいた。

幼稚園や保育園に通っていないお子さんや、育てていらっしゃる、お父さんお母さんが集えて、コミュニケーションができるスペース盛岡市つどいの広場で（場所は大通りのセントラルガーデンスクエアビルの４階の盛岡市保険福祉部運営の施設です）野菜大好き！ショーを開催した。

1975年国連は、3月8日を「国際女性デー」と定めた。
2009年3月8日（日）10：00～16：00、東京港区芝「女性と仕事の未来館」で、女性デー2009「明日の元気発見！～長寿社会に向けて、多様な生き方を考え、応援しあう日～」が開催される。入場無料。
その中のパネルディスカッションのパネラーに決定した。

冬の寒さにあたって、甘味を増す、冬野菜の特徴だけでなく、さらに手をかけて美味しく仕上げたのが岩手の曲がり葱。
それを今日はメインに仕立てて。

ラセーヌ会とはなんぞや？何やらフランスっぽい響き。
この集まりにお誘いをいただいたので、東京での仕事を前倒しにして、急ぎ新幹線に飛び乗った。

今日の岩手日報に「野菜ソムリエが応援歌・寒締めホウレンソウ食べて」という記事が載った。

冬に旬を迎える白葱。
寒さをこらえて、甘味を増した白葱を、メインディッシュにも仕上げてみる。

読んでくださった皆様から、感想が届きました！

奥州市立衣川小学校の食育フェスタにお招きいただき、「君もわたしも野菜博士になろう！」と題して、講演をさせていただいた。

岩手広域交流センター「プラザあい」で、「考えよう食の安全、見直そう食文化」と題しまして、講演をさせていただいた。

9時東京発の新幹線のぞみに乗って、名古屋へ。
鈴鹿にF1を見に行って以来の名古屋だ。
東邦ガスクッキングスクールのアシスタント研修に参加させてもらった。

岩手の沿岸県北の洋野町老人クラブ連合会の第1回健康講座「たっぷり野菜で健康生活」と題して、講演をさせていただいた。
会場は、洋野町民文化会館。とてもきれいな場所だ。

色々な方法で、がんばっています岩手を発信している。
やっぱり私は、これでしょう！

お待たせいたしました！
小原薫著「野菜のきもち」がいよいよ発売になりました！

紫波町の甘味処高福様で、3回目になる料理教室が開催された。

今日は2月の野菜ソムリエの野菜教室の開催日。
昨年、ベジタブル＆フルーツマイスター協会から、教室の認定を受けて、初めての、ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターが誕生した。

東京国際フォーラムで、青果物健康推進協会の渡邉文雄理事長の講演会が行われた。

手づくり村産直マルシェ、ベジフル講座、1月のテーマは冬の葉物野菜。
緑の濃い、小松菜、寒じめほうれん草、あさつきを素材にお話しをした。

憧れの料理人、田中稔先生の講座を受講した。
優れたレシピ開発の、先生の奥の手を、ちょっとだけ盗み見させてもらう。

いわての野菜を何とかしよう、そんな思いで、有志が集まって、こんな会が開かれた。

これから最盛期を迎える、寒じめほうれん草。
お正月ならば、畑にお邪魔しても、お邪魔じゃないか？なんてあまちゃんの考えで、お邪魔して、すっかり収穫のお邪魔をしてしまった。

マイカイ（毎日を楽しく彩る情報誌）、12/30号に、「野菜たっぷりのヘルシー料理教室」申し込み受付の募集記事が、掲載されました。

タカヤナギ・グランマート＆キリンビバレッジ共同企画　クリスマスはおまかせ！
野菜ソムリエの親子de楽しむ料理教室が、秋田市民交流プラザ　アルヴェ調理室で開催された。

朝7：55盛岡駅発、大船渡行きのバスに乗る。
乗客は2人。ほぼ貸切だ。
初めて、陸前高田にお邪魔する。

1日目は、南風原町立南風原小学校、2日目は、宜野湾市大山小学校での「野菜博士になろう！」の授業が行われた。

沖縄のサンタシーサーではないけれど、町は、どこもかしこも、クリスマス。
盛岡の朝はうっすらと地面が白くなった。
吐く息も白い。
「凍ってるね！」

ただいま～！
気温差にまいってしまうのではという心配も無く、元気に、食育の授業を2校、4クラス終え、寒波がやってきていると、沖縄の天気予報で聞いた盛岡へ、今夜無事に戻ってきた。

青果物健康推進協会のベジフルティーチャーとして、今から沖縄へ出発です。

北上の「ひたかみあったか住宅フェア」でお振舞いをする、お菓子と、スープの下準備に、朝から取り掛かった。夕方には、各100名様分を下準備し、現地に運んでいただいた。

岩手　盛岡いただきます！キャンペーン　「もりおか地鍋」発表試食会に、お呼びいただいた。
26種類の地鍋が並んだ。
さて、私が食べたのは？

手づくり村産直マルシェのベジフル講座は冬野菜をコトコト煮込んでいただくメニューを紹介し、単品にスポットを当てたいつもとは違う組み立てをご用意した。

今日から、24日まで、銀座のいわて銀河プラザで、盛岡りんごフェアーが開催されている。
私は今日と明日、皆さんに盛岡りんごの美味しさをお話させていただく。

午前中、チラチラと雪の舞う中、手づくり村産直マルシェで、紅茶の講習会を行い、午後から宮古へ出向いた。昨夜から、積雪が10㎝になる予想とのことだったので、道中、区界のあたりの雪の状態が心配。
宮古商工会議所会員大会、記念講演会は16：15開演。バスの到着予定時刻は15：40。

紫波町の甘味処「高福」のクッキング講座の2回目は、リクエストにお応えして、インドのカレーを紹介する。

11月のベジフルクッキングは、鮭のちゃんちゃん焼きをメインに献立を考えた。

八幡平市の原木しいたけと、矢巾町の菌床しいたけの収穫体験と、しいたけを使った料理教室が開催された。私も、見たことはあっても、収穫したことの無い原木しいたけ採りに、なんだかワクワクする。

盛岡の南側、あたりは米も収穫が終わった田んぼが続く中に、今日の御依頼の太田幼稚園があった。
子どもたちに会うのも楽しみだが、何といっても、園長先生がニコニコと楽しそう。

久しぶりの三連続、マルシェでのお仕事。
お子さんとおいでになった、久しぶりの生徒さんや、先日野菜大好きショーで伺った、白梅幼稚園のお子さんと御父兄など、素敵な出会いもあった。

手づくり村マルシェの野菜ソムリエ講座は、インドの野菜とスパイスのお話。
ダルカレーとチャイでインドを味わっていただいた。

手づくり村10月の野菜ソムリエ料理講座は、じゃがいもを使って4品紹介した。

今日は大田区赤松小学校へベジフルティーチャーとして、食育出前授業に行った。
担当するのは6年生3クラス。
皆で今年のテーマ、「野菜博士になろう！」ここを目指す。

読売新聞28面に、盛岡で行われた「医療ルネサンス盛岡フォーラム」が掲載された。

日本産原木乾しいたけをすすめる会と日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会共催の、講習と料理教室が、盛岡手づくり村を会場に開催された。

色々な考えの上に立って、より健康に長生きする為の食べ方として、工夫されている食べ方。
その中のマクロビオティックの、陰と陽についての勉強会に参加した。

NPO法人　青果物健康推進協会、ベジフルセブンを推進しているといえば皆さんも御存知だろう。
ベジフルティーチャーとして小学校を訪問するにあたって、まず、「野菜博士」になることが義務付けられ、認定証が届いた。

パプリカに含まれるカロテンや、赤い色のリコピン、ブドウの皮に含まれるポリフェノール。
これはみーんな、抗酸化作用とよばれるもの。

紫波町高水寺の甘味処「高福」さまで、ヘルシーメニュー講習会を開催した。

あったかあんかけそうめんを中心にメニューを考える。
これだけ食べて、今日も490kcal。この1食で、230gも野菜が摂れる。

今日の読売新聞に、昨日の医療フォーラムの記事が掲載された。
「第二の人生」日々工夫「更年期」を「幸年期」に。

読売新聞社主催、医療ルネッサンス盛岡フォーラムが行われた。
ひな壇の上に自分もいるものの、気分は、会場にいる方達目線。
お二人の先生方のお話を熱心に聞く、患者になった一時だった。

今日は神奈川県平塚市を中心に13店舗をもつ「しまむら」様で、いわての純情野菜の店頭販売をしてきた。

早いもので今日から9月。
新幹線から見える景色が、青々とした穂のついた田んぼに変った。
頭を垂れるまでもう少し。
朝コンビニで新聞を買い込んで飛び乗った新幹線。
岩手日報に、野菜の日のイベントが載っていて、この子供達とのひと時を思い出した。

や（8）さ（3）い（1）の語呂合わせにちなんで、8月31日を野菜の日に制定した。
しかも、1983（昭和58）に制定されたというから、驚きだ。

読売新聞社主催の「医療ルネサンス盛岡フォーラム」(9月12日、13：00～、盛岡市アイーナホール）に向けて、新聞で「医療ルネサンス・更年期を健やかに」が連載されている。
その4回目として、私の記事が載った。

つい先日は10月初旬並みの気温と言っていたので、今日のゴーヤとパイナップルって、ちょっと寒々しいかしらなんて思っていたが、今日は29度になるとのこと。
ゴーヤとパイナップルのビタミンCのお話しにもってこいだ。

手づくり村8月の料理講座は昨年も扱ったトマトで実習した。

8月31日は、その数字に、や・さ・いと読ませて、野菜の日！
色々な場所で、イベントが開催される。

午前中は盛岡市高松保育園で野菜ソムリエとナンブ・ジェラリーノ君のショー、午後は読売新聞の取材と続いた。

今月は、メインからデザートまでいただいて、530kcalのベジメニューを実習した。

読売新聞社主催の医療ルネサンス盛岡フォーラム「更年期-心と体の健康法」のパネルディスカッション「健やかに過ごす、日々の工夫」のパネリストとして出演いたします。

ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定の料理教室として、認定を受けました。

先日、食育の授業をさせていただいた、繋中学校から、生徒達からの感想が届いた。

平成20年度　田子高等学校公開講座、タプコピアンカルチャー「田子の野菜を活かそう！」の講師として、青森県立田子高等学校校長より委嘱いただき、講座を開催した。

テレビ岩手、18：16～のニュースプラス１いわての中で、「歌う野菜ソムリエ・CDリリース」がオンエアーされました。

天気予報では今日は1日中雨模様ということだったのだけれど・・・
行けそうですねぇ！
7：30に家を出て、岩手町のいきいき農場へ、農場見学へ出かけた。

マルシェの店頭にも、とうもろこしや、えだまめといった夏に美味しい野菜が並び始めた。
比較的永く販売される、きゅうり、トマト、なすよりは、本当にピンポイントの夏を感じさせるのが、えだまめ。

カラフルなＣＤコーナーが手づくり村にお目見えした。

今月は、夏野菜をたっぷりと使って、デザートまで食べても480kcalの、ヘルシーメニューを実習した。

朝一番、生徒さんからメールが届いた。
「今朝の読売新聞に、大きく出ています！」
CD野菜大好きを作った記事が載った。繋へ向かう途中、コンビニで新聞を買ってバスに飛び乗った。

CDがドドーンと出来上がってきた！
いよいよ、CD発売だ！

スーパーの野菜売り場で、なんとも違和感のある光景に遭遇した。
なんか違う。

8：15発の大館行きの高速バスで、安代町へ向かう。
安代地区公民館成人講座、地域再発見講座講演会「野菜も生活もイキイキ元気に！」と題して、講演と地元の野菜を使った簡単レシピの御紹介をした。