Profile

小原 薫(おはら かおる)

  • 上級野菜ソムリエ(シニア野菜ソムリエ)・紅茶コーディネーター・メディカルハーブセラピスト
  • 盛岡市生まれ。
  • 国内の有名パティシェに師事し、1998年に洋菓子教室を開講。
  • 2004年から3年間、NHK盛岡放送局「ママスタGoo!」の講師。
  • 2007年からIBCラジオ(IBC岩手放送)「野菜のきもち」のパーソナリティーを務める。
  • 各地で料理指導を行うほか、食に関する講演会、レストランのレシピ開発のほか、雑誌、情報紙で執筆活動。
  • 盛岡手づくり村産直「マルシェ」をプロデュース。地場産野菜を使った料理指導を手がけ、幼小中学校では食育の出前授業も行う。
  • 2008年に発売した地産地消の普及・啓発CD「野菜大好き!」では歌と作詞・作曲を担当するなど各方面で活動する。
  • 著書:「野菜のきもち」リエゾンパブリッシング刊
  • 楽曲:「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」「岩手寒締めほうれん草の歌」「野菜大好き!」「ボク!ナンブジェラリーノ」

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2016年07月24日

BOTANICA生出演♪

全国コミュニティーFM(60余局)、生ワイド「BOTANICA~grow&glow」パーソナリティシンディ鈴木の農業女子ライフに、出演いたしました。

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2016年07月22日

そらまめ豆苗

埼玉県蓮田市蓮田にあります、三和農林株式会社様で、豆苗、スプラウトの見学をさせていただきました。

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2016年07月20日

リプトンフルーツインティー

ちょっとね、お使いが、思いのほかささっと終わったので表参道へ。

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2016年07月17日

ピクニックティー

ハニプロ×午後の紅茶、ガーデンピクニックティーに行ってきました。

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2016年07月15日

コンククス

コンククスは豆乳冷麺のことなのだそうです。

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2016年07月14日

蓮の花茶

韓国料理と桃シャン(吉浜のおゆき英語版完成記念)パーティーが開催されました。

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2016年07月12日

グレープフルーツムース

グレープフルーツのムースはさっぱりとしていて、姿も涼やか。

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2016年07月11日

豊橋紅茶紅彩(べにいろ)

豊橋でいただいた日本一に輝いたという和の紅茶をレッスンで使いました。

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2016年07月10日

夏の元気メニュー

べジフルクッキングは、夏をのりきる元気メニューを作りました。

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  5. コンククス
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  7. グレープフルーツムース
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  10. ナイトレッスンオールべジ

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    野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く 野菜ソムリエになろう!

    クリックで救える命がある