Profile

小原 薫(おはら かおる)

  • 上級野菜ソムリエ(シニア野菜ソムリエ)・紅茶コーディネーター・メディカルハーブセラピスト
  • 盛岡市生まれ。
  • 国内の有名パティシェに師事し、1998年に洋菓子教室を開講。
  • 2004年から3年間、NHK盛岡放送局「ママスタGoo!」の講師。
  • 2007年からIBCラジオ(IBC岩手放送)「野菜のきもち」のパーソナリティーを務める。
  • 各地で料理指導を行うほか、食に関する講演会、レストランのレシピ開発のほか、雑誌、情報紙で執筆活動。
  • 盛岡手づくり村産直「マルシェ」をプロデュース。地場産野菜を使った料理指導を手がけ、幼小中学校では食育の出前授業も行う。
  • 2008年に発売した地産地消の普及・啓発CD「野菜大好き!」では歌と作詞・作曲を担当するなど各方面で活動する。
  • 著書:「野菜のきもち」リエゾンパブリッシング刊
  • 楽曲:「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」「岩手寒締めほうれん草の歌」「野菜大好き!」「ボク!ナンブジェラリーノ」

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2016年05月28日

カービングTK様ボード

本場タイバンコクで開催のカービングの大会でゴールドメダルを獲得した、仙台市在住の菊地豊子先生が主宰するカービングTK様のボードを描かせていただきました。

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2016年05月27日

プライベートナイトレッスン

お料理の基礎を学びたいと言うことで、プライベートレッスンを、お仕事帰りにさせていただきました。

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2016年05月26日

58歳お誕生日ケーキは自前で♪

facebookとはすごいもので、日付が変わってから、お誕生日おめでとうのメッセージが鳴り止みません。

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2016年05月24日

野菜ソムリエのチョークアート講座in名古屋

6月20日(月)、名古屋で、野菜ソムリエのチョークアート講座を開催いたします。

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2016年05月20日

サラダファーム

北海道のシニア野菜ソムリエ吉川さんがいらっしゃると言うことで、ランチをご一緒させていただきました。

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2016年05月17日

白茶

紅茶ステップアップのクラスは福建省の料理と、持ち帰った紅茶を召し上がっていただきました。

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2016年05月15日

野菜ソムリエの休日食堂 育

渋谷でのジュニア野菜ソムリエ講座の前に、日本橋人形町の野菜ソムリエの休日食堂育に伺わせていただきました。

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    クリックで救える命がある